Mê Linh Coffee Garden – một địa chỉ không thể bỏ qua khi đến du lịch Đà Lạt, chắc chắn sẽ đem lại cho bạn những cảm xúc riêng mà không thể có được ở bất kì nơi nào khác. Còn gì tuyệt vời hơn khi được cảm nhận hương thơm nồng, vị tuyệt hảo của tách cafe chồn giữa khung cảnh hùng vĩ, thơ mộng xung quanh, giữa ánh nắng tự nhiên, giữa cái gió của xứ ngàn thông yên bình, thư thái đúng không nào?
Tại Mê Linh Coffee Garden, cà phê chồn là sản phẩm có được từ những cá thể chồn hương chăm chỉ, khoẻ mạnh. Những hạt cafe sẽ trải qua quá trình chọn lọc kỹ càng nhằm chỉ giữ lại những quả cà phê chín mọng, đủ ngọt và đủ chất lượng. Sau đó được lên men bằng hệ tiêu hoá của chồn hương. Tiếp đến, hạt cafe sẽ mang qua công đoạn sơ chế, chế biến và rang xay ngay tại xưởng của Mê Linh Coffee Garden.
Sơ khai Mê Linh Coffee Garden chỉ là một khu nhỏ với những chiếc ghế, chiếc bàn đều làm từ gỗ giản dị gần gũi với thiên nhiên. Gió lộng đến mát lạnh, sảng khoái và níu chân khách vô cùng. Đến ngày hôm nay, Mê Linh Coffee Garden có quy mô lớn hơn nhưng chủ quán vẫn luôn giữ được những gì gần gũi với thiên nhiên nhất. Từ đó du khách có thể cảm nhận được hết vẻ đẹp của núi rừng, không cầu kì, không xa hoa.
Với view là dãy núi, cánh rừng thông trùng trùng điệp điệp và khung cảnh nhìn thẳng ra hồ thủy điện Mê Linh trong lành, hiền hòa. Hơn thế, Mê Linh Coffee Garden còn tọa lạc ngay trên đồi cà phê của gia chủ: phía trên là bầu trời xanh, bên dưới là vườn cafe rộng 9ha bạt ngàn. Vì vậy, không ngoa khi nói đây là quán cà phê “độc nhất vô nhị” mà chưa có quán nào ở Đà Lạt có thể bì kịp.
Ngoài cà phê, Mê Linh Coffee Garden cũng có thêm dịch vụ cho thuê trang phục và phụ kiện. Những bộ váy thổ cẩm và mấn đội xinh xắn, chỉ cần khéo léo make up và phó nháy có tâm là đảm bảo ảnh đẹp khoe hoài không hết.
Thực khách cũng sẽ có cơ hội thưởng thức cơm lam ngon chuẩn vị – món đặc sản của vùng đất núi rừng. Cơm được nấu trong ống tre, vị thơm của “mộc” hòa vào từng hạt gạo mềm dẻo. Khi ăn sẽ kèm với thịt nướng để món ăn thêm đậm đà, lôi cuốn.
Ngoài ăn uống và mua sắm thì giao lưu âm nhạc với người K’ho bản địa cũng là trải nghiệm cực kì thú vị. Bạn sẽ được nghe những bài hát với giai điệu và tiếng đàn từ nhạc cụ âm nhạc của đất Tây Nguyên đó nha. Rất đáng để bạn trải nghiệm.
Là điểm đến không còn xa lạ gì với những ai ghiền Đà Lạt thứ thiệt, Mê Linh Coffee Garden luôn nằm trong top đầu điểm du lịch “hot” nhất thành phố sương mù này.