Đà Lạt có vô vàn điểm đến nhưng Mê Linh Coffee Garden là điểm đến được giới trẻ cực kỳ yêu thích trong những năm gần đây. Không chỉ với không gian rộng rãi, đẹp, thoáng đãng mà đồ uống ở đây cũng cực ngon và đặc sắc. Mê Linh Coffee Garden được đánh giá là một trong những quán cà phê đẹp nhất Đà Lạt hiện nay.
Mê Linh Coffee Garden thuở sơ khai chỉ là một quán cà phê nhà gỗ nhỏ. Ngôi nhà này được lấy ý tưởng từ Nhà Rông của người K’ho Tây Nguyên. Bên dưới quán cũng là vườn cà phê, còn cao lên bên trên là khu vực kinh doanh phục vụ khách hàng. Từ lan can, bạn có thể nhìn ngắm trọn vẹn và bao quát vườn café cùng hồ nước trong mát trải dài tít tắp cực đẹp.
Thế nhưng, dần theo thời gian, Mê Linh Coffee Garden càng ngày càng được nhiều thực khách yêu thích ghé thăm. Vậy nên quán phát triển ý tưởng xây dựng thêm những lối đi nhỏ trên đỉnh những ngọn cà phê xanh. Từ đó, bạn có thể cảm nhận trọn vẹn sự trong lành, tươi mát của Đà Lạt. Ngoài ra Mê Linh Coffee Garden còn có khu trồng các loại hoa theo mùa như: hoa cúc, tam giác mạch, hướng dương… và bonus thêm nhiều tiểu cảnh giúp cho không gian thêm lãng mạn.
Không giống nhiều quán cafe mọc lên “đại trà” khác, Mê Linh Coffee Garden có điểm khác biệt nhất là tận dụng hạt café từ chính vườn nhà. Với vườn café bát ngát rộng 9ha xanh tốt. Mảnh vườn trồng tới 3 loại café khác nhau gồm Moka, Arabica và Robusta hàng năm cho sản lượng lên tới 40 tấn. Ngoài ra, Mê Linh Coffee Garden còn đưa vào menu thêm một loại cà phê thơm ngon hảo hạng. Đó là cà phê chồn – loại cà phê nổi tiếng thế giới có nguồn gốc từ Đảo Java ở Indonesia.
Ở Mê Linh Coffee Garden, bạn sẽ cảm nhận được những giá trị văn hóa Tây Nguyên được trân quý đến mức nào. Với tâm nguyện là “phát triển nhưng không để những giá trị cốt lõi bị mai một”, trong quán có hẳn một khu dệt thổ cẩm và trưng bày, bán các sản phẩm từ thổ cẩm của dân tộc K’ho Tây Nguyên, các dân tộc miền Bắc – Trung – Nam khác để phong phú thêm các mặt hàng như: quần áo, ví, giỏ xách, khăn choàng, …
Ngoài ra, thực khách cũng sẽ có cơ hội thưởng thức cơm lam ngon chuẩn vị – món đặc sản của vùng đất núi rừng. Cơm được nấu trong ống tre, vị thơm của “mộc” hòa vào từng hạt gạo mềm dẻo. Khi ăn sẽ kèm với thịt nướng để món ăn thêm đậm đà, lôi cuốn.
Ngoài ăn uống và mua sắm thì giao lưu âm nhạc với người K’ho bản địa cũng là trải nghiệm cực kì thú vị. Bạn sẽ được nghe những bài hát với giai điệu và tiếng đàn từ nhạc cụ âm nhạc của đất Tây Nguyên.
Mê Linh Coffee Garden là một quán cà phê nằm xa chốn thành thị. Du khách sẽ có được một cảm giác yên bình khi thưởng thức cà phê nơi đây. Không gian đẹp, thoáng đãng, ly cà phê đậm chất Tây Nguyên. Chắc không gì có thể tuyệt hơn, rất đáng để bạn tới và trải nghiệm.